您好，材料：
1.糯米500克
2.笋壳500克
3.瘦肉末适量
4.腊肠末适量
5.香菇适量
6.五花肉适量
7.葱姜蒜适量
8.生抽适量
9.盐适量
10.白胡椒粉适量
11.花椒粉适量
12.料酒适量
13.糖适量
14.鸡精适量
15.油适量
步骤：
1.将糯米洗净浸泡2小时，笋壳切成小段备用。
2.将五花肉切成小丁，香菇洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
3.将五花肉放入锅中煸炒出油，放入葱姜蒜末煸炒，加入瘦肉末、腊肠末、香菇块翻炒。
4.加入生抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
5.将泡好的糯米加入适量的油和盐，搅拌均匀。
6.将笋壳放入沸水中煮熟后捞出，用开水冲洗干净。
7.在笋壳中放入一些糯米，再放入一些肉馅和香菇块，再加入一些糯米，以此类推，填满笋壳。
8.将填好的笋壳三角粽子放入蒸锅中蒸15分钟即可食用。
主料
糯米
1000g
大米
500g
粽叶
1000g
辅料
蜜枣
适量
步骤
1.刚买来的粽叶要放进锅里
2.加适量水煮开
3.粽叶煮熟就变了颜色，比较不容易碎
4.把粽叶按照这样摆好
5.卷起来
6.放入事先浸泡好的糯米和大米
7.加一个蜜枣
8.压一下
9.折起来
10.揪住两端卷起来揪掉多余的部分
11.好了，这就是粽子
12.整齐的摆在高压锅里
13.放满鸡蛋
14.高压1.5个小时就可以
