青枣营养成分（青枣营养成分一览表每100克含量）

青枣中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素C、钙、钾、镁、磷等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。

青枣中的维生素C具有抗氧化的作用，钾元素有助于维持正常肌肉功能

青枣的维生素C含量很多，青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有维生素丸之称，有日食三枣，长生不老之说。这种枣大的可达到半斤，一般的也有鸡蛋大小，由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，可以说是一枣三味，所以味道也非常好。