年糕最早是为了纪念伍子胥。传说伍子胥在修建姑苏城时,城砖不是泥土做的,而是用糯米粉做的,这样的城砖坚固无比。后来,伍子胥遭到奸臣陷害,他告诉属下:“如果国家有难,百姓断粮,你们到城墙下挖地三尺,就可得到粮食。”伍子胥死后,越国进攻吴国,城中断粮,百姓想起伍子胥的话,果然在城墙下挖到了许多糯米粉做的“城砖”。后来,人们为了纪念伍子胥,每逢过年就做年糕,渐渐地,年糕就成为了一种传统美食。
年糕最早是为了纪念伍子胥。传说伍子胥在修建姑苏城时,城砖不是泥土做的,而是用糯米粉做的,这样的城砖坚固无比。后来,伍子胥遭到奸臣陷害,他告诉属下:“如果国家有难,百姓断粮,你们到城墙下挖地三尺,就可得到粮食。”伍子胥死后,越国进攻吴国,城中断粮,百姓想起伍子胥的话,果然在城墙下挖到了许多糯米粉做的“城砖”。后来,人们为了纪念伍子胥,每逢过年就做年糕,渐渐地,年糕就成为了一种传统美食。