普通鲜奶蛋糕是植物奶油吗（鲜奶和淡奶油蛋糕哪个好）

不一定，需要看成分表，如果店家标明什么优质奶油，高级奶油的，一般都是植物奶油或者混合奶油。现在动物奶油是卖点，而且比较贵，如果是动物奶油，店家一定会标出来的。