食材：肉馅100g，葱花适量，馒头半个，油适量，盐适量，十三香适量，生抽适量。
做法：
1、肉馅里添加适量盐。
2、加入适量葱花。
3、加入适量十三香和生抽。
4、将剩馒头搓成馒头屑，加入到肉馅中。
5、搅拌均匀到粘乎即可。
6、用勺子挖一小团肉馅，在掌心来回拍搓成小球状。锅内放入适量食用油，先用小火将丸子炸至熟透后起，再用大火炸至颜色金黄后捞出控油即可食用。
首先我们要准备萝卜还有馒头 ，还要准备两颗鸡蛋
首先 我们将萝卜去皮洗净， 擦成丝， 然后焯水 ，把萝卜的水分攥干 ，其次 我们再将萝卜放入盘中， 打入两个鸡蛋， 加入盐 ，生抽还有蚝油 ，再放点葱花提味儿 ，而现在的萝卜还是散的 所以说我们要加入馒头， 将馒头的表皮的那一层膜撕掉 ，然后把馒头切成越小越小的小沫沫 ，在这里， 我们馒头就相当于代替了淀粉 ，起到一个粘合的作用 ，这样我们就可以把馅儿饺好了 ，然后能团成一个小球球就可以了， 然后我们上锅就可以炸丸子了 这样就是馒头丸子的做法
