怎样做五香荷包蛋（五香荷包蛋的正确做法）

1、先把小鸡蛋外皮洗净。 

2、锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。 

3、中小火煮4-5分钟。

4、盛到盘里备用。 

5、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。 

6、开锅转小火煮10分钟即可。 

7、盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了。