草莓上长得不是它的籽，只是它外表的一些特征而已。那一粒一粒的小黑点，是由子房所生长出来的小『果实』，而我们食用的是花托。而草莓真正的种子，就隐藏在一粒一粒的小瘦果中。
草莓的花比较特别，它的花托鼓鼓的，像一个倒扣的绿色小碗，而在它的花托上长着许多细密的雌蕊和像黄色棒棒糖一样的雄蕊。这些雄蕊把花粉传递给雌蕊后，雌蕊下面的子房会发育成一粒一粒的小果实，就是平常看到草莓表面的籽。
草莓鲜美的部分其实是子房以外的花托，它和生长在它上面的子房变成的瘦果们一起，组成聚合果。
之前大到西瓜小到葡萄，果子都是由花朵里唯一的子房发育来的，可以统称为“单果”，而另一些植物的花有着很多各自独立的子房，于是当每个子房都发育后就有了众多的小果。但是一朵花内的空间又很有限，小果们长着长着就长成了一个整体，即植物学上的“聚合果”。草莓就是聚合果的一种。
