莴笋切丝手法（莴笋怎么切丝漂亮）

1.

首先准备一根莴笋，去掉外皮

2.

把莴笋斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图虚线所示。

3.

依次切成均匀的薄片。

4.

继续斜刀切成丝即可。想要丝更长，斜刀的角度就放大一些，如图粗虚线所示，切好后就成细丝了。

5.

成品图