泡完酸菜的水可以循环利用么（泡好的酸菜怎么存放到冰箱才好）

泡完酸菜的水不可以循环利用的，因为泡完酸菜的水已经变质了，有味了，立即倒掉，重新换新水，我们老家烟塞菜的时候到吃一半的时候倒倒缸缓缓水，要把酸菜容易烂掉的，

可以循环利用。四川泡菜只所有好吃有名气，就是因为泡菜时一直延续用老汤（前面泡过无数次的汤）。汤越老泡出来的菜好吃。