关于这个问题,吃过市售的巧克力雪糕,但你是否曾想过自己动手制作一份口感更好、更健康的巧克力雪糕呢?现在,我们为你提供了一个简单易学的自制巧克力雪糕配方,让你在家中也能享受到美味的雪糕!
材料清单:
- 1 杯牛奶或植物奶
- 1 杯重奶油
- 1/2 杯可可粉
- 1/2 杯细砂糖
- 1/2 茶匙盐
- 1 茶匙纯香草精
步骤:
1. 将牛奶、重奶油、可可粉、细砂糖和盐混合在一起,放入锅中,用中火加热,不断搅拌,直至糖完全融化。
2. 将混合物从火上取下,加入纯香草精,继续搅拌,直到香草精充分混合。
3. 将混合物倒入雪糕机中,按照机器说明书的指示制作雪糕。
4. 将雪糕倒入冰糕盒中,冷冻至硬度适中,通常需要 4-6 小时。
制作这款自制巧克力雪糕,你不仅可以掌握雪糕的制作过程,还能确保使用健康的食材,避免市售雪糕中添加的人工添加剂和防腐剂。不要犹豫了,赶快动手试试吧!