白水灼虾是一道经典的川菜，蘸料的做法可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的白水灼虾的蘸料做法：
材料：
2勺生抽
2勺醋
1勺香油
1勺辣椒油（可选）
1勺花生酱
1勺蒜蓉
1勺姜末
1勺白糖
适量的香菜和葱花
做法：
1、准备一个小碗，将生抽、醋、香油、辣椒油（可选）、花生酱、蒜蓉、姜末和白糖放入碗中，搅拌均匀。
2、根据个人口味和喜好，可以根据需要适量增加或减少调料的份量，以达到理想的味道。
3、在服务时，撒上适量的香菜和葱花，搅拌均匀。
4、烧开一锅水，加入少许盐，将虾煮熟至变色，捞出晾凉。
5、将凉虾码放在盘子上，蘸料放在小碟子里，即可享用。
这只是一种常见的白水灼虾的蘸料做法，你可以根据个人口味喜好进行调整和创新。希望你喜欢这道美味的川菜！
白水煮虾蘸料的调制方法非常简单，准备一个空碗，首先将葱姜蒜切成末放入碗中，加入一勺生抽，两勺醋，不喜欢太酸也可以少放一些，继续加入一勺芝麻油，并加入一点鸡精和辣椒粉就可以了。
