用料
汤圆 20几颗
白糖 1勺
牛奶 100毫升
做法步骤
1、备好所需食材
2、锅里放少许煮开
3、水开后放入汤圆煮开3分钟即可
4、煮好的汤圆捞出晾却一会
5、锅里倒入牛奶煮滚
6、将备好的汤圆倒入牛奶煮滚1分钟在加入少许白糖即可出锅
汤圆是一道传统的中国年节食品，煮法对于味道和口感有着至关重要的影响。正确的煮法是先将水煮沸，加入适量的冷水再放入汤圆，等汤圆浮上水面后再继续煮5-6分钟，直到汤圆表面皮熟，馅熟。糖的加量应该根据个人口味来决定，一般来说，每500克汤圆可加入100克左右的糖，如果喜欢更甜，可以适当增加糖的量。但要注意不要过量，过多的糖会影响汤圆的口感，也不太健康。
