
想盘好八棱八角核桃,应掌握以下技巧和方法:盘之前要洗净手,养成净手盘的习惯;盘的时候别沾水,别上油,核桃上什么也别涂抹。选用猪鬃刷子,并且终身使用,多刷,核桃才会更红润。
新核桃到手静置一周再上手,盘急了可能会裂尖,尤其冬天。对于入水清理过的核桃,静置两周以上,彻底阴干再上手。上手急了可能会开口。

想盘好八棱八角核桃,应掌握以下技巧和方法:盘之前要洗净手,养成净手盘的习惯;盘的时候别沾水,别上油,核桃上什么也别涂抹。选用猪鬃刷子,并且终身使用,多刷,核桃才会更红润。
新核桃到手静置一周再上手,盘急了可能会裂尖,尤其冬天。对于入水清理过的核桃,静置两周以上,彻底阴干再上手。上手急了可能会开口。