红苋菜炒鸡蛋的做法（炒红苋菜的做法大全）

1.

首先准备红苋菜500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，然后再加入红苋菜500克，焯水五分钟。

3.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

4.

接着再切成碎末，如下图所示。

5.

准备一个干净的碗，里面放入鸡蛋150克，食用盐15克。

6.

再把红苋菜500克放入其中，用筷子混合搅拌均匀。

7.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

8.

接着放入红苋菜鸡蛋液800克，小火慢慢煸炒。

9.

炒至两面金黄即可盛出。

10.

如下图所示，红苋菜炒鸡蛋就做好了。