区别如下:
1、蟹的重量不一样。帝王蟹单只重量可以达到6千克以上,是螃蟹单只重量只有几十克。
2、蟹肉的口感不同。帝王蟹由于肢体较大,肉质口感紧实。而螃蟹的个头小,肉质的口感比较松散。
1、科种不同。皇帝蟹是属于十足目短尾亚目扇蟹科,皇帝蟹是巨大拟滨蟹,大多产于澳洲;帝王蟹是属于十足目歪尾亚目石蟹科,一般指堪察加拟石蟹,帝王蟹并不是真正的螃蟹。
2、形状不同。皇帝蟹的甲壳比较坚硬,颜色为红白色,甲壳形状是扇形,螯足比较粗壮,钳一般是黑色;帝王蟹有着坚硬的甲壳,背部和边缘长满了大小不等的刺棘,螯足末端还长有黑色成钩状的指节。
3、分布地区不同。帝王蟹大多分布较广,一般在鄂霍次克海、北太平洋、日本海和阿拉斯加北极海岸,以及白令海海域的加拉帕戈斯群岛,主要产帝王蟹的国家有俄罗斯、美国阿拉斯加、挪威、韩国、日本、智利、阿根廷等;皇帝蟹则是分布在澳大利亚西部及南部水深100至180米海域。