
炸杂面果的步骤如下:
1. 准备杂面果,洗净后用纸巾擦干水分。
2. 热锅凉油,油要多一些,因为炸面果会吸油。
3. 当油温热到五六成热的时候(约150度),把杂面果放入锅中,用中小火慢慢炸。
4. 炸的过程中,要用筷子轻轻搅动,防止面果粘在一起或者糊锅。
5. 当面果表面变得金黄,且体积膨胀起来时,就可以捞出来了。
6. 捞出后,要放在厨房纸上,吸掉多余的油脂。
7. 等面果完全冷却后,就可以享用了。
请注意,炸面果时要注意安全,避免油温过高造成油溅伤。
1/7
把菠菜,胡萝卜榨成汁,黑米打碎泡水就出汁了,分别加入白糖搅拌至融化
2/7
加入面粉揉成面团
3/7
分成小剂子,擀成长条
4/7
卷成小花状,点上芝麻
5/7
来个圆形
6/7
依次做好
最后一步
坐锅热油,,下入糖环,炸炸好起锅