普洱茶越存久越贵的原因主要有以下几点：
1. 随着时间的推移，普洱茶的味道和香气会逐渐变化和提升，呈现出更为复杂和深厚的口感和香气，因此越陈越香，越珍贵。
2. 普洱茶的存放需要一定的条件，如温度、湿度、通风等，而且需要较长时间的陈放，因此越陈越稀少，越珍贵。
3. 普洱茶的陈化过程需要时间和技术，陈化得好的普洱茶口感和香气更为优质，因此越陈越贵。
4. 普洱茶的珍贵程度还与年份、产地、品牌等因素有关，越老、越名贵的普洱茶价格自然更高。
综上所述，普洱茶越存久越贵主要是因为它的陈化过程和珍贵程度导致的。
普洱茶是一种全发酵茶。随着时间的推移，普洱茶内的多种有机物质发生了化学反应，发生了氧化、降解等变化，从而发生熟化的过程，并引起茶叶内部化学物质、香味等的深度转化。
普洱茶的年份、保存时间、质量和口感密切相关，越陈旧、年份越久远的普洱茶，质量和独特的口感才是最具体的判别标准。
因此，普洱茶随着时间的推移，其质量和口感也随之越来越好，当然价格也就相应越高。
只要合理保存，像久藏的老普洱，通常呈现出更加醇厚细腻、口感浓郁、香气芬芳、色泽红润的独特风味。
