茭瓜面卤做法（面条素卤品种大全）

食材主料：西葫芦200g、猪肉100g、面条150g。

辅料：油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、醋适量、酱油适量。

步骤

1.茭瓜切丝

2.精肉切丝

3.葱切碎

4.坐锅，放油，爆香葱碎

5.倒入肉丝炒熟

6.放蚝油炒香

7.放茭瓜丝丝

8.翻炒至熟

9.放盐、醋、酱油，加水烧开成卤

10.面条煮熟

11.盛入碗中

12.浇上卤子即可。