燕尾鲅鱼怎么做好吃（燕鲅鱼最好吃的正确做法）

燕尾鲅鱼是一种肉质细嫩、口感鲜美的海鲜。要做出好吃的燕尾鲅鱼，首先要选购新鲜的鲅鱼，去除鱼鳞、鱼肚和鱼鳍后备用。

接着，将鱼身开成蝴蝶状，撒适量盐和黑胡椒粉，入锅煎至两面金黄色即可。也可以用调味料腌渍一会儿再煎，增加口感。

最后，在鱼身淋上蒜蓉香油，撒上葱花末、红椒丝和香菜，即可享用一道美味可口的燕尾鲅鱼了。

把燕尾鲅鱼倒入油锅中，略微煎一下再加入葱姜蒜，红辣椒填入适量的水炖制15到20分钟就可以了非常的好吃，又下饭老人孩子都愿吃