
在做麻婆豆腐时,做的太咸了如何补救?
个人认为可以采取以下方法进行补救。
一是加糖进行调合,用糖中和过多的盐分;
二是在麻婆豆腐里加水,中和过多的盐分,然后用淀粉水进行勾芡,然后在加糖或鸡精调味,根据个人的口味酌情进行最后的处理。不知道这个回答是否满意?

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个人认为可以采取以下方法进行补救。
一是加糖进行调合,用糖中和过多的盐分;
二是在麻婆豆腐里加水,中和过多的盐分,然后用淀粉水进行勾芡,然后在加糖或鸡精调味,根据个人的口味酌情进行最后的处理。不知道这个回答是否满意?