粉丝发黄能吃吗（粉丝微微发黄了还能吃吗）

不能吃

这种情况不建议食用，一是源粉条过期会发黄对健康不利，二是这种粉条的营养已经破坏，食之无益。

　　粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，为干制品

不能吃。

粉变黄是有两种可能的，

1.是你的粉没有干,放的时间有点长,

2.你的配料结构不合理，加水量要合适，同时还要加点筋力源T型，粉条才能筋道耐煮不断条。