猪肉丸子根据个头大小和火力大小,煮的时间也不同:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火煮10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火煮25-30分钟左右。
如果是鲜肉现做的肉丸子,煮个七八分钟就可以熟了。煮时间太久肉丸子会散的,如果是冻丸子,时间就会比较久一点,大概要十分钟以上才可以。当然,也和肉丸子的大小有关系,四喜丸子那种的要煮二十分钟左右。这是在猪肉的情况下,如果是牛肉丸时间要更长一点。
猪肉丸子根据个头大小和火力大小,煮的时间也不同:
1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火煮10-15分钟左右。
2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火煮25-30分钟左右。
如果是鲜肉现做的肉丸子,煮个七八分钟就可以熟了。煮时间太久肉丸子会散的,如果是冻丸子,时间就会比较久一点,大概要十分钟以上才可以。当然,也和肉丸子的大小有关系,四喜丸子那种的要煮二十分钟左右。这是在猪肉的情况下,如果是牛肉丸时间要更长一点。