因为存放时间太短。
猫山王榴莲为人工培育品种,榴莲成熟后通常会自然落下,而成熟的榴莲只能在常温下保存48小时,为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味,在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。
另外我国对水果进口实行准入制,马来西亚榴莲整只运输,必须符合中国检验检疫的要求,冷冻后才能进入中国国内市场。
第一个原因是进出口规定,只能以冷冻的方式,全程冷链到中国
第二个原因是猫山王遵循瓜熟蒂落,自然成熟下的榴莲常温下只能保存48小时,但是通过液氮急速冷冻下,可以有效的保存榴莲的口感、水分和新鲜度
因为存放时间太短。
猫山王榴莲为人工培育品种,榴莲成熟后通常会自然落下,而成熟的榴莲只能在常温下保存48小时,为了最大程度地保持榴莲的浓郁口感和风味,在加工前必须进行冷冻保存加工处理再出口。
另外我国对水果进口实行准入制,马来西亚榴莲整只运输,必须符合中国检验检疫的要求,冷冻后才能进入中国国内市场。
第一个原因是进出口规定,只能以冷冻的方式,全程冷链到中国
第二个原因是猫山王遵循瓜熟蒂落,自然成熟下的榴莲常温下只能保存48小时,但是通过液氮急速冷冻下,可以有效的保存榴莲的口感、水分和新鲜度