做南瓜饼没有糯米粉可以用普通面粉代替吗（南瓜饼用糯米粉加点面粉做可以吗）

是的，可以用普通面粉代替糯米粉来做南瓜饼。糯米粉和普通面粉的质地和口感不同，但在南瓜饼中，普通面粉可以起到类似的作用。普通面粉会使南瓜饼更加松软，而糯米粉会使其更加粘稠。如果使用普通面粉，可能需要调整配方中的液体比例，以确保面糊的稠度适中。此外，普通面粉也可以添加一些淀粉来增加南瓜饼的粘性。记得根据自己的口感偏好进行调整，享受美味的南瓜饼！