1.
准备一个干净的盆子，里面放入清水1000毫升，再加入黄豆500克，浸泡12个小时。
2.
12个小时以后直接捞出，如下图所示。
3.
然后再准备西瓜果肉500克切成块，如下图所示。
4.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
5.
接着放入黄豆500克，小火慢慢煸炒三分钟。
6.
然后再放入西瓜500克。
7.
接着加入黄豆酱150克，食用盐15克，蚝油15毫升。
8.
然后再放入葱花50克，小火慢慢熬制十分钟即可。
9.
十分钟以后直接盛出装入到瓶子当中，如下图所示，西瓜豆豉就做好了。
