荔枝种植于亚洲亚热带地区和中南美洲、非洲的一部分，主产国为：中国、印度、泰国、越南、南非、毛里求斯、马达加斯加、澳大利亚等。全世界荔枝年产量约250万吨，年产超过10万吨的国家有中国、印度、泰国、越南、马达加斯加、南非等，其中中国大陆的产量超过50％。
到目前为止，全世界荔枝的栽培总面积大约80万公顷，每年的总产量150万～200万吨。
亚洲、美洲、中南美洲、非洲和大洋洲共有30个以上国家有荔枝分布。亚洲是世界荔枝生产中心，占世界荔枝栽培面积和产量的95%以上。荔枝的主产国主要集中在亚洲，包括中国、印度、泰国、越南、巴基斯坦、孟加拉国和尼泊尔，还有非洲的马达加斯加、南非以及大洋洲的澳大利亚。2000年，中国荔枝栽培面积占世界总面积的80%以上，产量占世界总产量的50%以上，是世界第一位的荔枝生产国；印度是世界第二大荔枝生产国，虽然栽培面积不足世界总面积的8%，但产量却超过世界总产量的20%。单位面积产量最高的国家是印度和尼泊尔，平均单产7.7吨/公顷，中国4.5吨/公顷。
