茉莉龙珠比较好，茉莉龙珠茶不仅外形好看有趣，口感、香气也远胜于一般的花茶、绿茶。
正品茉莉龙珠茶，球形圆整紧结、无碎末、匀整度好，香气很高，内质香浓味厚，冲泡五六遍仍有余香。而球形松散，微黑，香气不纯正的龙珠为次品。决定茉莉龙珠茶色、香、味、形品质的关键，在于不同商家对茶坯种类、质量，以及茉莉鲜花品质的选择，还有制茶工艺。
茉莉花茶和茉莉龙珠口感不相上下，好的龙珠更耐泡一点。
茉莉龙珠用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切的关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料，统称茉莉烘青。共同的特点是；外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
