沥米饭的好处和坏处（不升糖6大主食）

坏处沥米饭没有煮出的米饭营养高，损失了很多维生素B，维生素B是水溶性维生素，在沥水过程中都已经流失，但还是会保留米饭的部分营养。

2、好处是饭粒干爽饱满并带有竹木的清香，同时有附产品，那就是香甜可口的米汤。