给一岁半孩子做虾吃如何才能嫩嫩的（一岁儿童虾的10种最佳吃法）

鲜虾去头去虾线，剥掉外壳，去头去山药去皮切成小段，和虾仁一起放入绞肉机，加入适量的玉米淀粉，搅成泥，模具刷油，铺上油纸，倒入搅好的虾泥表面用勺子抹平。

西蓝花焯水捞出来切碎，放入碗中，加入一颗蛋黄，一岁以上的宝宝可以用全蛋，然后倒上西蓝花，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中火蒸20分钟，蒸好的虾糕倒取掉油纸切成片状，可以给宝宝直接食用，吃不完的冷冻下次加热。