瑞虎8的经济模式确实可以省油。汽车的经济模式通常是通过调整发动机的输出来实现减少燃油消耗的目标。在瑞虎8的经济模式下，发动机的输出来会更加注重燃油效率，从而降低油耗。相对于普通模式，瑞虎8的经济模式可以减少约10%的燃油消耗。因此，在长时间行驶或需要节省燃油的情况下，使用经济模式是一个不错的选择。但是需要注意的是，如果行驶速度很高或者需要加速时，使用经济模式可能会影响驾驶性能和驾驶体验。
可以省油
奇瑞瑞虎8鲲鹏版经济模式是省油的。奇瑞瑞虎8鲲鹏换装了全新2.0T发动机后的瑞虎8，在实际加速数据上也是非常直观的，百公里加速时间7.63秒，与官方7.5秒的成绩非常接近。
