制作方法如下：
材料：
- 大骨头 500 克
- 玉米 2 根
- 姜片 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将大骨头放入锅中，加入适量的水，加入姜片和料酒，用大火煮沸。
2. 煮沸后，转火慢慢炖煮 1 小时，期间要不时地撇去浮沫。
. 将玉米削皮，切成小段，加入锅中，继续炖煮 30钟。
4. 最后，加入适量的盐调味可。
注意项：
1. 大骨头炖煮要足够长，这样才能让汤汁更加浓郁。
2. 玉米的煮熟要根据个人口感来定，可以尝试着煮到硬适中。
3. 汤汁中的盐量要适量，过多或过少会影响口感。
希望这个做法能够帮到您，祝做出一碗美味的大骨头玉米汤！
原料：大骨头、玉米、姜、葱、纯净水、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、大骨头用凉水泡半个小时，去血水，捞出。
第2步、新鲜玉米备用。
第3步、切小段。
第4步、姜洗净，切片。
第5步、骨头用水(凉水放骨头)淖过，去血撇沫，捞出。
第6步、葱切碎。
第7步、高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。
第8步、大火上气后调小火，压25分钟即可。
