糯米粉代替木薯粉做马拉糕（做马拉糕没有木薯粉怎么代替）

糯米粉不可以代替木薯粉。 以下是原因介绍:

1.

原料不同,糯米粉是糯米制作的,而木薯粉是木薯或者树薯为原料制作的;

2.

外观不同,糯米粉本身是偏黄色的粉末,而木薯粉则是白色的粉末;

3.

用途不同,糯米粉主要用来制作汤圆,而木薯粉主要是用于啤酒,味精,饼干酒精、果糖葡萄糖面包粉丝等原材料的制作;

4.

营养价值不同,木薯粉的营养价值会比糯米粉的营养价值高一些。