以下是馋嘴面筋的一种配方及做法：
材料：
- 面筋：300克
- 酱油：2汤匙
- 料酒：1汤匙
- 白糖：1汤匙
- 盐：适量
- 辣椒粉：适量 （可根据个人口味调整）
步骤：
1. 准备工作：将面筋切成片状或条状备用，也可根据个人口味剁成小块。
2. 炒制配料：在锅中加热适量油，放入酱油、料酒、白糖、盐和辣椒粉，搅拌均匀。
3. 煮面筋：将切好的面筋放入炒制好的配料中，煮沸后转小火慢炖。根据个人口感的喜好，可以适量加入适量的清水，保持面筋中的湿润度。
4. 翻炒均匀：用铲子或筷子将面筋和配料充分混合，使面筋充分吸收酱汁的味道。
5. 炖煮至入味：继续小火悠悠慢炖，直至面筋入味，变得嫩滑，口感更佳。
6. 装盘：将炖煮好的馋嘴面筋捞出，装盘即可。
馋嘴面筋可以作为一道素菜供应，也可以搭配米饭或面食一起食用。根据个人口味，可以适量调整调味料的用量。此外，馋嘴面筋可根据个人喜好加入葱姜蒜末、花椒粉等其他调料进行改良。
