越南春卷可以蒸着吃。虽然春卷通常是油炸，但是如果您想减少脂肪和卡路里的摄入量，那么蒸春卷是一个更健康的选择。蒸春卷需要将春卷放入蒸锅里，用高温蒸煮。蒸煮的时间不应该太长，以免春卷变形或散架。蒸春卷依然具有美味的香味和口感，但是不会有油炸带来的油腻感。因此，如果您想享受越南春卷又担心油炸对身体的影响，蒸春卷是一个很好的选择。
越南春卷通常是炸着吃的，但也可以蒸着吃。蒸春卷相比炸春卷更健康、更清淡，营养更丰富，同时保持了春卷的口感。
蒸春卷需要用蒸锅将水加热至开水，将春卷放入蒸盘中，设置20分钟蒸熟即可。蒸春卷食用时还可以搭配甜辣酱、豆瓣酱等调味品，味道更加美味。总的来说，越南春卷是可以蒸着吃的，烹饪方式可以根据个人偏好选择。
