步骤1/8
取适量的红豆放入高压锅煮熟至软即可，加入糖，煮成红豆沙（煮豆沙的水不用太多）
步骤2/8
一小盒凉粉100g，可以煮成2.5kg黑凉粉
步骤3/8
先取约250毫升凉开水把100g的粉调成无核糊状，再用2.25升开水慢慢冲入糊中，边冲边搅拌并加热至沸
步骤4/8
冷却至常温后成膏状
步骤5/8
待凝固成膏状后，将凉粉切成小块，加入适量的白糖
步骤6/8
把芒果切粒备用
步骤7/8
将红豆沙和芒果粒分别装入碗中
最后一步
加入牛奶，即可(冰镇更好喝哦！)
各种水果来切丁备用，把一包石自花菜粉到在加入500ml凉水锅里，搅拌后放火上加热，水开后在小火煮3到5分钟后 放点醋和白糖关 火，把锅里的煮好的石花菜凉粉趁热倒入放水果丁的容器里，不要动，自然凉透后就是酸甜水果凉粉。
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