因为历史,地理,气候等原因,长期居住在草原的蒙古人,食用的大多是一些草原上生存的动物,例如羊。这在他们的生活中,这些因素起了很大的影响作用,并不能就说他们喜欢吃羊肉,只是因为生活环境和长期历史饮食习惯的原因,羊在饮食中的位置变得主要。