煮罗汉果的方法很简单。首先将罗汉果洗净后，用刀在上面切几个口，以便促进汁液的释放。
然后将罗汉果放入锅中，加入足够的水，水面要略高于罗汉果，中火煮10分钟即可。可根据个人口味加入少量冰糖或陈皮等调味。煮好后可直接食用，或冷藏后食用。罗汉果富含维生素C，能清热解毒、润肺止咳，适宜于夏季食用。
1. 将新鲜的罗汉果清洗干净；
2. 切开罗汉果，将果实和籽分开；
3. 将果实切成小块，将水煮开后加入块状罗汉果，继续用中小火煮10分钟；
4. 熄火后用布袋把罗汉果过滤出来，等到液体凉透后可以加入适量的蜂蜜或枸杞子等一些辅助材料；
5. 每次饭前适量饮用即可。
