在家里自己冻的冰块和成品冰块最大的区别就是水源和制作中是否接触了空气的区别。要知道在冷冻中,如果水和空气接触的时间一长,就会让空气溶解在水中,而这些空气也会变成小气泡渗透进水中,自然也就变成我们所看到的白色冰块了。
有一些区别,包括以下方面:
1. 卫生和安全:成品冰块通常是在经过专业设备和工艺生产的环境中制作的,有更高的卫生和安全标准。自己冻的冰块可能接触到空气、水源和容器等不确定的因素,可能存在一定的卫生和安全风险。
2. 味道和纯度:成品冰块通常使用经过过滤和处理的水制作,以确保纯净和无异味。而自己冻的冰块可能受到水源的质量和处理程度的影响,可能会有原水的味道或异味。
3. 外观和形状:成品冰块通常经过精确的工艺制作,具有统一的形状和外观。而自己冻的冰块可能形状和大小不规则,可能更粗糙或不均匀。