辽参泡发后怎么保存（干辽参泡发后能放冰箱冷冻吗）

辽参泡发后可以采用以下几种方法进行保存：
冷冻保存：将辽参放入密封袋或保鲜盒中，加入适量的盐水，确保完全浸泡，然后放入冰箱冷冻室保存。
真空包装：将辽参放入真空袋中，尽量排除袋内的空气，并密封好。
盐腌制：将辽参用盐水泡一段时间后取出，晾干后可放入密封罐中保存。
干燥法：将辽参切成片状或条状，然后晾晒至完全干燥，放入干燥通风的容器中保存。
需注意，已经泡发好的辽参，营养物质比较容易流失，因此其营养价值和食用口感都会随着冷冻时间延长而逐渐降低，建议尽快食用。