东北大碴子保存的时间长短和储存方式有很大关系。如果是在夏季储存时间就会缩短。为了防止它生虫，可以把它储存在玻璃瓶里然后再把它放到冰箱里冷藏保存时间就会延长很多，放上一两年也不会坏。这种方法也可以适宜没有冰箱的地方储存。在东北天气比较寒冷的地方，放在阴凉通风处，也可以保存很长时间。
东北大碴子 ，如果不过下的话 ，能搁半年左右 ，但是三伏天就要注意了 ，愿意生虫子 ，你好 是放到冰箱的冷藏保管 ，保管的时候 必须要加紧加严 ，东北大碴子 ，也不可以 叫太阳暴晒 ，暴晒过的大茬子 ，口感就不好了 ，其实我们东北大碴粥挺好的 ，原汁原味儿 。
