哪些动物内脏含卵磷脂多（植物卵磷脂和动物卵磷脂）

常见的动物内脏主要包括猪肝或者是鸡肝，同时还包括鹅肝当中含有丰富的卵磷脂成分。卵磷脂对身体有着非常强大的功效，平时适当的吃卵磷脂丰富的食物，既能够起到保护肝脏的作用，还能够促进肝细胞的再生、起到保护心脏的作用。