可以吃因为桑葚可以冰冻保存，并且保持营养成分和口感，所以冰冻的桑葚依然可以食用。
而且，桑葚冻还可以制成各种甜点和饮品，增加口感多样性。
但是需要注意的是，冰冻时间不能太长，最好在一年内食用完毕，避免食用变质或影响口感。
在食用之前，应该解冻后慢慢食用，可以配合其他食材来制作营养丰富的料理，如桑葚果酱、桑葚饮料等。
桑葚不能吃
桑葚是一种富含水分和碳水化合物的食物容易滋生细菌导致腐败变质，并且桑葚中含有的自溶酶会使桑葚很快的腐烂，放在冷冻室的话可以抑制细菌的滋生和自溶酶的活性，并且在冷冻过程中除了口感和少许易氧化的维生素损失之外，基本没有什么营养价值的改变，因此桑葚冷冻不可以吃。
