蒜苗炒胡萝卜的家常做法（蒜苔炒胡萝卜正宗做法）

家常做法为：胡萝卜切薄片，蒜苗洗净切成四厘米左右的长段，锅中倒油加入胡萝卜片炒，胡萝卜变软之后加入蒜苗翻炒加入盐，鸡精调味即可出锅装盘

主料:

胡萝卜一个

辅料:

蒜苗几根

料酒一勺

生抽一小勺

盐适量

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材。

2· 蒜苗切段，胡萝卜切丝。

3· 起油锅，稍微翻炒一下蒜苗。

4· 倒入胡萝卜丝，继续翻炒，加一勺料酒，少许生抽和盐，翻炒几分钟至胡萝卜熟透。

5· 还等什么，出锅吧。出锅前加点鸡精也不介意