韭黄虾仁蒸饺做法（韭黄大肉蒸饺的做法）

做法

1.韭黄洗净晾干。

2.姜和大葱剁碎。

3.虾去壳去虾线。

4.韭黄切碎，加入剁碎的姜葱。

5.把肉馅虾仁也加进去，虾仁不要切太小，这样吃起来口感更好。

6.加入调料，再加入2个鸡蛋。

7.搅拌均匀，一定要用一个大盆哦，我直接放锅里搅拌的。

8.最后一个步骤，就是包啦，包好后吃不完的冻冰箱慢慢吃吧。

9.煮着吃当然没问题，但我们今天的饺子是蒸着吃的，如果是直接用盘子蒸，可以在上盘子上抹一层油，再把饺子放在上面，水开后蒸10分钟左右就可以了