杨桃是一种易腐果品，因此保存方法和时间十分关键。首先，应该选择无斑无损的杨桃，然后冷藏保存。如果杨桃已经成熟，可以将其放在温度为4℃以下的冰箱中，可以保存7-10天。如果想要延长保存时间，可以将杨桃切片或去除果皮后冷冻。在冷冻后的杨桃可以存放3-6个月，但是冷冻过程中应注意避免果肉受损和受冻。此外，杨桃不适宜长时间放置在常温下，容易变质变味。因此，遵循正确的保存方法，可以确保杨桃的新鲜美味，延长其保存时间。
为了保存好杨桃，首先需将其放入清洁的塑料袋中，去除水分，并在杨桃表面涂一层蜂蜜。然后将其放入冰箱冷藏，在0-5℃的温度下保存2-3天即可。
如果想要长期保存，可将杨桃切片后放入密封罐中，放入冷冻室冷冻保存，能保持1-3个月的新鲜口感。但切记杨桃不宜过度长时间放置，避免细菌繁殖污染，从而影响口感和安全性。为了确保食品的品质和健康，建议尽量在食用前24小时内尽快食用。
