刚煮好的豆浆 放了白糖后没多久就成豆花了是为什么 还能吃吗（鲜豆浆放冰箱冷藏变豆花还能吃吗）

我想刚煮好的豆浆放了白糖没多久就成豆花了是因为做豆浆的水是偏酸性的，如果做豆浆水属碱性，豆浆放一天也没豆花出现，这就是大家找不着卤水点豆腐用醋代替的原因吧！