腊月二十三被民间称作是小年祭灶日，腊月二十三祭灶日是祭拜灶王爷的日子，这就是腊月二十三称作是祭灶的来历，为什么民间要用麻糖作为祭拜灶王爷的供品呢？
因为腊月二十三祭拜灶王爷要用麻糖，所以麻糖又被人们叫作是灶糖，为什么腊月二十三祭拜灶王爷要用麻糖呢？灶爷又是人间的什么神呢？
在民间的传说中，灶王爷是上天玉皇大帝派到民间照管一家所有事情的神，保佑一家人在一年中的六畜兴旺，农业上五谷丰收，家庭平安的神。
那么为什么腊月二十三日祭拜灶王爷的供品要用麻糖呢？
在民间的传说中，灶王爷是玉皇大帝派往人间监督善恶的神，它有上通天下通地联络天上人间事情的神。腊月二十三是灶王爷上天给玉皇大帝汇报人间事情的日子，民间人们用麻糖供品祭拜灶王爷，是让它吃了民间的甜食麻糖以后，嘴甜一点在玉蒂面前替人间多进好言。玉皇大帝听了以后会心中大喜，会给这户家庭多降吉祥。
因为是腊月二十三一块上天的还有灶王奶奶，因为是灶王奶奶好事多嘴多言，人间怕灶王奶奶玉在玉帝面前多嘴多言说出这户人家不好的事情，激怒了玉帝降灾与这户人家，人间就用甜麻糖供品让灶王奶奶吃了以后粘住她的嘴，不让她在玉皇大帝面前多嘴馋言。这就是腊月二十三民间称作是祭灶，为什么民间要用麻糖作为祭拜灶王爷供品的原因。
总之就是人们盼望着在新的一年中，是希望生活上过的更加幸福美满的一种心愿和盼望。其实还是得依靠自己在新的一年中，去努工作奋斗才会有幸福美满的好生活。
原因是希望生活上过的更加幸福美满的一种心愿和盼望。其实还是得依靠自己在新的一年中，去努工作奋斗才会有幸福美满的好生活地。
