
牛油核的成分和牛油果肉的成分类似,一般情况下牛油核是可以食用的,但不建议直接食用。因为牛油核通常较硬,且直接生食口感略差,偏苦涩,通常建议将牛油果核的棕色表皮去掉,然后用破壁机打成粉冲水,或者是配水打成牛油核汁,也可以煮熟约15分钟后再吃。
牛油果核不能吃,这个核太硬,又没有营养价值,没法下食用。

牛油核的成分和牛油果肉的成分类似,一般情况下牛油核是可以食用的,但不建议直接食用。因为牛油核通常较硬,且直接生食口感略差,偏苦涩,通常建议将牛油果核的棕色表皮去掉,然后用破壁机打成粉冲水,或者是配水打成牛油核汁,也可以煮熟约15分钟后再吃。
牛油果核不能吃,这个核太硬,又没有营养价值,没法下食用。