
用料
甜瓜 1个
抹茶粉 2.3克
酸奶 40克
炼奶 30克
细砂糖 35克
淡奶油 55克
椰浆 60克
学厨冰棒模具 3件
做法步骤
1、将甜瓜的内瓤去掉,去皮,然后切成小块放到破壁机中
2、加入细砂糖、酸奶、椰浆、炼奶、淡奶油、抹茶粉,然后打成甜瓜汁
3、模具中插上冰棍,将甜瓜汁倒入
4、盖上盖子,放到冰箱冷冻一夜即可
5、脱模即可食用
甜瓜棒冰的制作方法非常简单,首先将成熟的甜瓜去皮、去籽切成小块,放入搅拌机中搅打成细腻的瓜泥。
然后将瓜泥倒入冰棍模具中,插入冰棍棒,放入冰箱冷冻4-6小时即可。如果喜欢更加清爽的口感,可在搅拌瓜泥时加入些许柠檬汁或蜂蜜调味。冷冻后即可品尝到清甜可口的甜瓜棒冰,是夏日消暑的最佳选择。