1. 材料选择:选用新鲜的黄豆,并且选择优质的黄豆。如果可以,可以选择有机的豆子。
2. 浸泡时间:黄豆要先浸泡时间尽量久,最好浸泡一夜,使豆子充分吸水。这样会使豆浆更浓郁。
3. 搅拌时间:搅拌时间也是豆浆浓度的关键。搅拌的时间不宜过长,以免豆浆发苦。
4. 煮的时间:要小火慢煮,可以在小火上煮20-30分钟。如果煮时间过短,豆浆不容易呈现出浓郁的豆香味。
1. 材料选择:选用新鲜的黄豆,并且选择优质的黄豆。如果可以,可以选择有机的豆子。
2. 浸泡时间:黄豆要先浸泡时间尽量久,最好浸泡一夜,使豆子充分吸水。这样会使豆浆更浓郁。
3. 搅拌时间:搅拌时间也是豆浆浓度的关键。搅拌的时间不宜过长,以免豆浆发苦。
4. 煮的时间:要小火慢煮,可以在小火上煮20-30分钟。如果煮时间过短,豆浆不容易呈现出浓郁的豆香味。